Boissons plaisir aux vertus relaxantes ou dynamisantes, hydratantes et bienfaisantes, l’infusion et le thé sont souvent confondus et beaucoup se demandent ce qui distingue ces deux breuvages. Par abus de langage et erreur de dénomination, nombreux sont ceux à se méprendre entre technique de préparation et composants. Infusion ou thé, quelles sont les différences ?
Cette brève question est désormais un grand incontournable lors de ses achats de thé ! L’agriculture biologique, qui s’est particulièrement développée durant ces 20 dernières années, est une pratique à la fois respectueuse pour la santé et pour la planète.
Découvert en Chine au IIIème millénaire avant notre ère, les thés verts ont d'abord été utilisés pour leurs vertus médicinales. Il est en général récolté tôt le matin pour que les températures élevées de la journée ne déclenchent pas leur fermentation. A la différence des autres types de thés, le thé vert est un thé non oxygéné, ce qui lui donne ce goût unique et lui confère un grand nombre de bienfaits que nous allons vous faire découvrir juste ici :
Envie d’offrir un cadeau qui fait plaisir à coup sûr ? Et si les thés et infusions étaient le cadeau idéal ? Ne soyez pas surpris, le thé se situe très haut dans le classement des boissons préférées des français et des européens. En France, c’est la 2ème boisson la plus consommée après les jus. Alors croyez-nous, quand il s’agit de coffret de thé à offrir, on sait de quoi on parle !
Les fêtes de fin d’année sont propices aux retrouvailles, aux célébrations et à la joie, ce qui nous amène à un rythme de vie plus décalé, entre les repas et les rassemblements. Les fêtes sont souvent associées à une consommation d'alcool, ce qui impacte la santé et notamment le foie. De plus, les aliments riches et épicés, typiques des repas de fête, peuvent causer des troubles digestifs (ballonnements, des brûlures d'estomac ou indigestion). Découvrez quel thé détox consommer après les...
Dans le tourbillon enchanté des fêtes de Noël, où chaque instant semble étinceler de magie, rien ne peut égaler la délicatesse réconfortante d'une tasse de thé de Noël.
Vous pensiez que nos thés ne se dégustaient qu’en hiver sous une grosse couette ? Il n’en est rien ! Nous avons créé pour vous 8 belles recettes de thés et infusions glacés que nous allons vous faire découvrir tout au long de cet article. Prêt ? En route vers la gourmandise !!!
Maison Bourgeon travaille en pleine confiance avec l’ESAT des Cigales de Salon-de-Provence depuis plusieurs années. Nous venons de signer avec eux un contrat de partenariat qui renforce notre lien.
En apéritif, en digestif ou juste festif, le cocktail à base de thé ou infusion est LA boisson tendance à servir lors de vos soirées entre amis. Voici 3 recettes simples, inspirées des meilleurs cocktails de la planète. Il vous suffit d’un petit verre doseur, d’un shaker (pour le style), d’une bonne dose de glaçons, d’un zeste d’imagination... PAR-TEA TIME !
Nos thés glacés ont un véritable pouvoir rafraichissant quand les températures montent. A base de thé vert, thé noir, de rooïbos ou d’infusion, on vous dit tout sur la préparation d'un thé glacé maison.
Psst... on a un secret à vous révéler qui ne concerne pas Mariah Carey. Ce simple sachet d'infusion Cocktail de Noël cache plusieurs délicieuses boissons !
Pour terminer notre repas de fête sur une note sucrée, voici la recette du sablé et crémeux chocolat, noisettes caramélisées, streusel cacao avec notre infusion Cocktail de Noël. Spécialement conçue pour Maison Bourgeon par le Chef Clément, nous partageons ici le pas-à-pas pour un dessert à l’assiette digne des meilleurs pâtissiers.
